中文课程提供中文研究的主修和辅修课程. 现代标准汉语(普通话)分为四个教学等级，旨在培养学生以文化和历史知识的方式与汉语使用者接触. 该项目还提供英语授课的第五级学科课程. 这些课程探讨文学, 以及视觉文化，讨论包括中国现代化在内的话题, 台湾跨文化交流, 性别, 现代哲学, cyborg技术, 以及汉语社区的商业行为. 每个层次都为学生提供了探索他们个人的机会, 学术, 通过课堂参与和独立研究项目，培养与中国研究相关的专业兴趣.

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